研发与技术
公司以“共创全球美味”为使命,是国内具备自主开发超大型万升级超临界萃取设备能力的公司。现已拥有多套超临界二氧化碳、分子蒸馏等大型先进设备,并采用超临界CO₂萃取、跨临界萃取、分子蒸馏等先进的提取分离工艺技术,配以精制分离、风味指标数据化、风味定量定制化 等多项核心技术,专业化精细化生产食品用天然香精香料产品。
注重研发驱动,拥有自建研发中心、一体化研发体系和专业的研发团队。
注重研发驱动,根据不同产品线和风味合理布局研发中心
公司总部,产品研发中心超 1000㎡,能够实现餐饮、零售多场景化的产品体验
食品工业基地·提取物研发中心
国标级实验室
拥有贯穿研发全链路的一体化研发体系
在产品开发与配⽅研发⽅⾯,利和味道拥有40+ 人的丰富中西⽅餐饮经验的顾问团队和产品研发团队,持续输出兼具市场前瞻性与量产可行性的专利配方解决方案
拥有自主可控的原料工厂、复合调味料及调理食品工厂。
占地 50 亩,中国最大的卷类工厂
体系认证:BRC-A
占地 20 亩,承担牛肉、猪肉类速冻食品的生产加工
体系认证:BRC-B
国内规模领先的超临界CO(2)香辛料萃取工厂
中国优质红花椒产区,严选武都大红袍花椒
占地 50 亩,拥有中国唯一已投产的明火石炉烤线
体系认证:FSSC22000
占地 150 亩,中国最大的鳗鱼产品加工基地
体系认证:BRC-A
参与起草了多个国标、国家级团体标准,以专业引领行业发展。
国家标准
行业及团体标准
专利及著作